transparence & éthique

La saveur des asperges tout au long de l'année ?

d’aucy, marque d’agriculteurs français, propose un large choix de légumes cultivés en France. Cependant, pour certains légumes, les productions françaises ne permettent pas de répondre à la demande des consommateurs. Ainsi, nos asperges sont cultivées au Pérou, où les conditions climatiques leurs sont particulièrement favorables et où elles sont en quantité suffisante dans le calibre souhaité par le consommateur français d’asperge en bocal. Elles sont cueillies à la main et rangées (oui, toujours à la main !) en bocaux.

Ainsi, depuis 2017, nous avons noué un partenariat durable avec un producteur local péruvien, engagé en matière sociale et environnementale.

Une démarche de transparence

Notre conviction : outre l’origine, nous vous devons d’être transparents sur leur méthode de culture.

Sélection d’ailleurs, c’est un engagement !

SÉLECTION D’AILLEURS par d’aucy vous propose des asperges cultivées au Pérou, dans le respect de l’environnement et choisies avec soin pour leur qualité.
Ces asperges sont cueillies à la main, en saison et à bonne maturité. Elles sont mises en bocal rapidement après récolte pour préserver toutes leurs qualités.

Notre partenaire s’engage à mener des actions locales pour l’amélioration des conditions de vie des populations et la préservation des écosystèmes naturels et de la biodiversité.

Ce partenariat durable avec les producteurs locaux est vertueux.
On vous explique pourquoi.
#1
Une relation durable
avec les producteurs
partenaires !

SÉLECTION D’AILLEURS, via son partenaire local a établi une relation respectueuse et durable avec les producteurs péruviens pour leur assurer de bonnes conditions de travail.

Des contrats avec les agriculteurs sont signés pour garantir des prix stables . Les agriculteurs bénéficient de conseils continus et de formations sur les bonnes pratiques agricoles et sur la gestion agronomique.

Plusieurs certifications viennent attester la bonne gestion des ressources humaines et la responsabilité sociale de notre partenaire local, dont la certification « Great place to work » (acteur de référence sur la qualité de vie au travail) depuis 2018.
Des plans de formation sont mis en place pour les collaborateurs et les conditions de travail sont vérifiées par le Comité de Santé et de Sécurité au Travail.

des contrats
durables
un prix stable
et juste
un accompagnement
technique
#2
Impact environnemental
réduit !

Afin de limiter l’empreinte liée à notre activité, tant agricole qu’industrielle, SÉLECTION D’AILLEURS avec son partenaire et les producteurs péruviens utilisent les ressources naturelles et l’énergie de manière raisonnée :
– Près de 100% de l’eau utilisée pour conditionner les asperges après la récolte est filtrée puis réutilisée pour l’irrigation des champs.
– Les déchets sont triés et le recyclage est en place dès que cela est possible.

Par ailleurs, des actions pour favoriser la biodiversité sont menées. Parmi les initiatives les plus notables : la protection de la forêt Quebrada El Sifón pour assurer le maintien et la reproduction du Rara du Pérou, une espèce locale d’oiseaux menacée d’extinction.

Protection de
la biodiversité
Gestion raisonnée
de l'eau
#3
Développer
le bien-vivre
et l'éducation

Nous souhaitons que notre partenaire soit engagé sur son territoire local.

Plusieurs actions sont menées auprès de la population locale pour améliorer la santé et l’éducation avec des campagnes médicales gratuites et des bourses d’études.

Pour améliorer les transports et la sécurité, des arrêts de bus ont été construits pour la municipalité de Centro Poblado de California, où sont cultivées les asperges.

Les vacances et loisirs des enfants sont également une priorité pour notre partenaire. En effet, les enfants des salariés ainsi que les enfants de la commune bénéficient tous les ans de vacances gratuites avec des ateliers éducatifs et récréatifs. Un service de garderie est aussi ouvert aux habitants de la commune. Un spectacle de Noël organisé par notre partenaire local est ouvert à tous chaque année pour leur permettre de se retrouver autour d’un moment convivial.

Au total, ce sont près de 7500 familles qui ont bénéficié de ces actions de notre partenaire.

Notre partenaire agit également pour la conservation du patrimoine culturel et archéologique et local. Une salle d’exposition de vestiges archéologiques découverts sur le territoire a d’ailleurs été créée sur le site de production.

Bourses d'études
1 600 campagnes
médicales gratuites
Soutien à l'éducation

Avec Sélection d’ailleurs, vous choisissez des légumes pour lesquels nous avons fait le choix d’un partenariat constructif avec les populations locales.

Qui est notre partenaire ?

Notre partenaire local péruvien est un acteur engagé dans une agriculture plus vertueuse, tant au niveau environnemental que social. Cet engagement a été certifié par Rainforest Alliance en 2018 (Agriculture durable) et par Fairtrade (Commerce équitable) en 2015.

d’aucy est une marque d’agriculteurs française. En tant que marque d’agriculteurs, d’aucy a une responsabilité sociétale forte en vous proposant chaque jour ses produits. La responsabilité de valoriser la production de nos agriculteurs français pour qu’ils vivent mieux de leur métier, et celle de vous accompagner au quotidien dans votre volonté de mieux manger.

Rendez-vous sur www.daucy.fr

Lorsque nous ne sommes pas en mesure de vous proposer vos légumes préférés en origine France, nous élaborons des partenariats avec des entreprises locales, à l’étranger, pour vous proposer des légumes savoureux.

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